Рецепт приготовления аджики без варки из перца и помидоров. Ингредиенты: помидоры, перец болгарский, перец чили, чеснок, уксус, соль. Шаги приготовления: вымыть и обсушить помидоры и перец, нарезать их и перебросить через мясорубку, добавить чеснок, уксус и соль, перемешать и оставить на час, затем еще раз перемешать и уложить в банки. Аджика хранится в прохладном помещении.